DIY小蛋糕

书籍简介:

本书稿收录了40款美味蛋糕的做法。通过扫描书中的二维码，让掌厨达人手把手教你做蛋糕。彭依莎，掌厨烘焙达人。来自汕尾的烘焙师，很小的时候，她就向往这烘焙这个甜蜜的行业。长大后，毅然决定跻身专业烘焙圈，在几年的学习过程中，她将生活中的点滴融入到了烘焙实验中。决心做出更美好的烘焙产品。彭莎现在已经积累了多年的烘焙产品制作经验，对于制作烘焙产品有了更多的体会与感悟。

书籍规格:

书籍信息归属:

DIY小蛋糕是甘肃科学技术出版社于2017.8出版的中图分类号为 TS213.23 的主题关于 蛋糕－糕点加工 的书籍。