曹龙奎, 主编
出版社：东北林业大学出版社
年代：2007
定价：38.0
本书在普通粮食深加工、油脂加工的基础上侧重于玉米、大豆、稻米及副产品的深加工和精加工以及生产技术和工艺。
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粮油深加工技术是东北林业大学出版社于2007.06出版的中图分类号为 TS210.4 ,TS224 的主题关于 粮食加工 ,油料加工 ,食用油 的书籍。
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