李德全, 著
出版社：汕头大学出版社
年代：2005
定价：10.0
本书一次性教给你与鱼相关的各式做法：红烧、清蒸、豆瓣，以及种调味绝招，实用性强，易操作。
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鱼的40种调味绝招是汕头大学出版社于2005.06出版的中图分类号为 TS972.126 的主题关于 鱼类－菜谱 的书籍。
犀文图书, 编写
庄臣, 主编
木可, 著
杨桃美食编辑部, 主编
张恕玉, 编著
灯芯绒, 著
吴东和, 陈忠明, 主编