美味成殇

书籍简介:

“美味成殇”这个名字，意为“对美食的追逐，已经成为了一种美好的病”。取这样时尚的书名，借以提升书籍的品位和吸引力。本书以“美食”为核心，基本上对美食以及围绕美食而产生的各种现象和故事的敷演，具有较强的思想性、学术性，也有较好的可读性、文学性。全书共分五辑，条理分明，富有弹性和梯度。

书籍规格:

书籍信息归属:

美味成殇是学林出版社于2017.8出版的中图分类号为 TS971.2 的主题关于 饮食－文化－中国 的书籍。