微生物学实验指导

书籍简介:

《微生物学实验指导》安排了基础性实验、提高性实验、综合性实验和设计性实验四篇，共41个实验。基础性实验包括微生物培养基的制备、接种、菌种分离纯化、形态观察等；提高性实验包括微生物的生理生化实验和微生物生长测定实验等；综合性实验包括微生物菌种选育、谷氨酸发酵、酸奶制造、产品微生物学检验和微生物分离鉴定等内容；设计性实验内容包括特定微生物的分离和性能测定、土壤微生物多样性的研究、微生物生长条件的优化等。本书紧紧围绕创新创业人才培养的目标要求，从微生物研究和应用的实际过程出发，优化实验内容，逐步拓展微生物实验技能。在教材内容安排上既注重经典的基础实验，引导学生分析问题和解决问题，有利于学生综合应用能力和实践创新能力的培养。

内容摘要:

书籍规格:

书籍信息归属:

微生物学实验指导是东北大学出版社于2016.11出版的中图分类号为 Q93-33 的主题关于 微生物学－实验－高等学校－教材 的书籍。