出版社：云南人民出版社
年代：2017
定价：30.0
本书的创作是在永胜大力打造边屯文化品牌、开发文化旅游业的背景下，集永胜的饮食习惯及其制作技艺于一体，体现了这个地域的文化、民俗、风物、特产、气候，让你触摸到其背后隐藏着的人文、自然密码。作品主要包括地域特色、食材制作和烹调技艺、历史文化和风情习俗、乡愁的衍伸对饮食文化的支撑。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 味蕾上的永胜站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 昆明 | 出版单位 | 云南人民出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 30.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
味蕾上的永胜是云南人民出版社于2017.9出版的中图分类号为 TS971.202.744 的主题关于 饮食－文化－永胜县 的书籍。