出版社：湖南美术出版社
年代：2011
定价：24.8
本书精选了1000道川湘菜，从制作简便入手，突出家常小炒的快捷、经济、营养和美味，以满足全国各地美食爱好者的日常需求。
第一章 甘老师教你怎样做川湘菜更营养美味
第二章 最受欢迎的川湘小炒
第三章 绝色“川”香
第四章 “湘”辣诱惑
《川湘菜6000例》超低定价，内容丰富，好学易做，超值附赠知名大厨真人厨艺秀（VCD光盘）。
权威：全书所选菜例均是烹饪大师推荐，非常权威，让人吃得放心。
好学易做：所选的菜都是家常的，做法简便，适合任何家庭使用。
超低定价：本书含有1500多道菜，但定价超低，绝对物超所值
《川湘菜6000例》精选了1500道家常小炒，分成甘老师教你怎样做川湘菜更营养美味、最受欢迎的川湘小炒、绝色“川”香”。“湘”辣诱惑等四个部分，从制作方便入手，突出川湘菜的快捷、经济、营养和美味，以满足全国各地美食爱好者的日常饮食需求。大厨献招、专家点评，告诉你怎样做菜更好吃；适合人群、 食用禁忌，让你吃得更营养，更健康！
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 川湘菜6000例站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 长沙 | 出版单位 | 湖南美术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 24.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 5000 | |