《中华百味》编委会, 编
出版社:重庆出版社
年代:2008
定价:10.0
这是一本专门介绍如何健康吃肉的大众菜谱书。书中从馋嘴畜肉--降低脂肪新方法、醇香禽肉--营养升级一点通、鲜美水产--安全美味有诀窍这三方面详细讲述了各种肉类的科学健康烹制方法。
这样吃肉更健康是重庆出版社于2008.12出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于 肉类-菜谱 的书籍。
安子, 编著
张奔腾, 主编
《天天美食汇》编委会, 编
甘智荣, 主编
尚锦文化, 编
食通天编委会, 编著
陈绪荣, 编著
(日) 猪股善人, (日) 江崎新太郎, (日) 谷昇, (日) 出口喜和, 著
陈培毅, 主编