丽江菜谱

丽江菜谱

周文钟, 编著

出版社:云南民族出版社

年代:2009

定价:380.0

书籍简介:

本书对丽江范围内纳西族、白族、彝族等民族的饮食文化做了阐述与介绍,并收录400余.道特色菜谱,注重其文化内涵。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名纳西文化丛书
9787536743502
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出版地昆明出版单位云南民族出版社
版次1版印次1
定价(元)380.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数 316 印数 1000

书籍信息归属:

丽江菜谱是云南民族出版社于2009.03出版的中图分类号为 TS972.182.8 的主题关于 少数民族-菜谱-丽江地区 的书籍。