段晓猛, 编著
出版社:内蒙古人民出版社
年代:2010
定价:840.0
本套书为烹饪美食制法图书,包括湘菜、粤菜、川菜、东北菜及煲汤、果蔬等常见菜式,以原料准备和制法讲解为主,并辅以相应图片,适合家庭休闲阅读。
民间烹调秘方是内蒙古人民出版社于2010.7出版的中图分类号为 TS972.117 的主题关于 烹饪-方法-中国 的书籍。
张文瑞, 安赵根, 编著
杨国堂, 主编
赵国兴, 王琦, 唐永远, 编著
中国烹饪协会, 日本中国料理协会, 编著
高山, 主编
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李长茂, 任京华, 主编