出版社：上海科学普及出版社
年代：2003
定价：18.0
本书介绍国际分子生物学在鲜味与香味，味觉与嗅觉方面的研究业绩，及该知识在我们生活中的应用。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 趣谈味觉与嗅觉的奥秘站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海科学普及出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 18.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
趣谈味觉与嗅觉的奥秘是上海科学普及出版社于2003.12出版的中图分类号为 R339.1-49 的主题关于 嗅觉－人体生理学－普及读物 ,味觉－人体生理学－普及读物 的书籍。