出版社：中央民族大学出版社
年代：2014
定价：36.0
中国是世界文明古国，传统文化渊远流长。本书从中医学、传统医学的理论基础出发，介绍了在传统医学理论指导下，各种食养食疗膳食的选料、制作、种类及特点。针对不同人群的健康需要结合中国传统医学中“药食同源”的原则和自身多年的养生心经，推荐了大量有针对性并符合现代人日常方便制作的养生食方。很好地将中华民族的传统文化与实际应用结合在一起。书中强调的食物合理配伍，正是现代营养学中“营养平衡”概念的体现。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 食物营养与健康站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中央民族大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 36.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
食物营养与健康是中央民族大学出版社于2014.9出版的中图分类号为 R151.4 的主题关于 食物营养－关系－健康 的书籍。