采购与供应链管理

第1部分

概况和策略

第1章 什么是采购 2

1.1 采购的方方面面 2

1.2 定义 3

1.3 采购的演变 6

1.4 采购与变化 10

1.5 采购的未来发展趋势 12

1.6 世界级采购 13

1.7 采购和供应管理的地位 14

讨论问题 18

考试题目 20

第2章 采购和信息技术 21

2.1 信息 22

2.2 信息系统 24

2.3 信息技术 26

2.4 计算机 26

2.5 数据的获取 26

2.6 条形码和EPOS 27

2.7 输入 29

2.8 处理 29

2.9 存储器 31

2.10 输出 32

2.11 电信和网络 33

2.12 电子商务和电子业务 36

2.13 集成信息系统 37

2.14 电子数据交换 38

2.15 门户 42

2.16 安全和法律 42

2.17 IT对采购和供应的冲击 43

讨论问题 45

考试题目 47

第3章 物流和供应链 48

3.1 什么是物流 49

3.2 物资、物流和配送管理 50

3.3 物流管理的目标 53

3.4 反向物流 53

3.5 物流和供应链 54

3.6 供应链网络 55

3.7 价值链 58

3.8 供应链的要求及其应用软件 62

3.9 精益供应和灵活供应 64

3.10 供应链的优化 66

3.11 供应链和采购 67

讨论问题 68

考试题目 69

第4章 采购和供应链的策略 71

4.1 定义 72

4.2 策略的分层 73

4.3 策略性企划过程 76

4.4 采购策略 78

4.5 环境扫描 78

4.6 策略的构想 86

4.7 策略的实施 90

4.8 策略的评估和控制 92

4.9 CIPS的采购和供应过程模型 95

4.10 不断涌现出来的与策略

4.10 有关的课题 97

讨论问题 98

考试题目 100

第5章 供应的组织和结构 101

5.1 组织工作 101

5.2 组织机构的结构 102

5.3 组织机构的结构设计 103

5.4 机械的组织结构 104

5.5 有机的组织结构或灵活

5.5 的组织结构 107

5.6 组织机构的新形式 108

5.7 结构的决定因素 112

5.8 策略和结构 115

5.9 采购与组织机构的结构 116

5.10 水平型组织机构中的采购工作 116

5.11 采购与其他职能的接口 117

5.12 在多分厂的组织机构中

5.12 的采购工作 119

5.13 采购作为一个部门的职能 121

5.14 采购的内部组织机构 123

讨论问题 126

考试题目 128

第6章 采购的步骤 130

6.1 什么是采购的步骤 131

6.2 传统的采购步骤 131

6.3 传统采购步骤的低效性 132

6.4 什么是电子采办 132

6.5 电子采办MRO的步骤 133

6.6 电子数据中心、电子交换

6.6 中心和电子市场 133

6.7 电子目录 137

6.8 电子拍卖 139

6.9 反向拍卖 140

6.10 对电子采办的评定 143

6.11 低值采购 144

6.12 采购的记录 144

6.13 采购手册 145

6.14 采购的法律方面问题 147

讨论问题 151

考试题目 152

第2部分

策略、战术和运作（1）：

采购的诸因素

第7章 质量的规范和管理 156

7.1 什么是质量 157

7.2 全面质量管理的重要性 158

7.3 质量大师 160

7.4 产品和过程的设计与再设计

7.4 的更多方面 165

7.5 供应商和采购方对产品

7.5 开发的参与 167

7.6 规范 171

7.7 个别规范的可替代途径 174

7.8 标准化 176

7.9 价值分析和价值工程 178

7.10 质量控制与质量保证 181

7.11 质量体系 181

7.12 独立质量保证和认证 184

7.13 确保质量和可靠性的手段 184

7.14 失败模式和后果分析 188

7.15 质量小组和任务梯队 190

7.16 质量功能部署 193

7.17 质量的成本 193

7.18 采购与质量 195

讨论问题 198

考试题目 200

第8章 协调供求关系 202

8.1 定义 203

8.2 库存的分类 203

8.3 库存的衡量指标 204

8.4 库存管理的目标 205

8.5 合适的库存数量 205

8.6 需求 206

8.7 仓储管理经济 207

8.8 ABC分析 208

8.9 减少库存种类 211

8.10 经济订货数量 211

8.11 批量折扣模式 214

8.12

　　本书是英国皇家采购与供应学会（CIPS）的指定参考书。作者运用大量直观而生动的图表，分别从战略、战术与操作层面，对采购的信息技术、采购和供应链的关系、物资的存贮和运输以及供应商的结构和人力资源等进行了全面而详细的介绍。全书借助于因特网和内部网这一时效性和透明度极高的运作模式，从传统意义上和现代电子商务意义上对采购和供应工作进行了全面阐述。同时，在每个章节后面都附有有关CIPS资格认证考试的相关题目，这对参加该考试的人员具有更大的指导意义。　　读者对象：相关专业教师、学生，参加CIPS资格认证的人士及从事采购和供应管理的从业人员。