广东汤煲

广东汤煲

黄春生, 编著

出版社:广东经济出版社

年代:2004

定价:910.0

书籍简介:

本书用图解方式介绍了全国各地不同风味的多种火锅菜式的制作过程和操作要点。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787806778326
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出版地广州出版单位广东经济出版社
版次1版印次1
定价(元)910.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 64 印数

书籍信息归属:

广东汤煲是广东经济出版社于2004.09出版的中图分类号为 TS972.161 的主题关于 汤菜-菜谱-广东省 的书籍。