我开咖啡店那日

书籍简介:

你是否也想过开一家咖啡店，却不明就里？本书可能给你一些启发。本书是一本听咖啡店女店主们叙述她们开店前的经历和开店当时的想法等等的采访集，从中可以看出她们独特的人生观。本书收录了京都有名也有趣的9家咖啡店，其中包括久负盛名的つばめ燕子咖啡、雨林舍等，让喜爱咖啡店的人明白它的前世今生，也给准备开店的人一些启发，明白究竟怎样开一家咖啡店？经营一家咖啡店的生活到底有什么样的真面目？这也正是深谙白领和小资群体心理的木木木座策划本书的初衷。

书籍规格:

书籍信息归属:

我开咖啡店那日是重庆大学出版社于2019.3出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 咖啡馆－商业经营 的书籍。