上海名菜名点

上海名菜名点

沈思明, 主编

出版社:上海科学普及出版社

年代:2004

定价:32.0

书籍简介:

本书精选了180余种上海名菜名点的照片和菜谱。

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书籍详细信息
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7542727192
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出版地上海出版单位上海科学普及出版社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸29装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

上海名菜名点是上海科学普及出版社于2004.04出版的中图分类号为 TS972.182.51 的主题关于 菜谱-上海市 ,面点-食谱-上海市 的书籍。