沈思明, 主编
出版社：上海科学普及出版社
年代：2004
定价：32.0
本书精选了180余种上海名菜名点的照片和菜谱。
上海名菜名点是上海科学普及出版社于2004.04出版的中图分类号为 TS972.182.51 的主题关于 菜谱－上海市 ,面点－食谱－上海市 的书籍。
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