好学易做家常菜详细介绍_PDF电子图书下载_陈绪荣, 编著-302edu教育资源网

好学易做家常菜

陈绪荣, 编著

出版社：内蒙古人民出版社

年代：2008

定价：476.0

书籍简介:

本书包括烹调的基本知识、烹调的材料及其选择、烹调的初步加工、烹调方法及其应用等几章内容，在烹调方法及其应用章节中，除了介绍拌、炝、卤、酱、熏、冻、氽、烩、熬、炖、煮、炸等几十种制作方法，同时推荐了制作菜谱。

书籍详细信息
书名	好学易做家常菜站内查询相似图书
丛书名	和大师一起做
	9787204098026 如需购买下载《好学易做家常菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	呼和浩特	出版单位	内蒙古人民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	476.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	8000

好学易做家常菜是内蒙古人民出版社于2009.01出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。

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