卤味的100种做法

卤味的100种做法

犀文图书, 编

出版社:江苏科学技术出版社

年代:2012

定价:120.0

书籍简介:

本书全面、系统地介绍了卤味的烹饪方法,并根据卤味的特点,列举了100道家常食谱的做法,100道食谱包含了各类家常食材。语言简法,图文并茂,经济实惠,非常适合家庭、烹饪爱好者参考使用。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名100种做法系列
9787534597398
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出版地南京出版单位江苏科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)120.0语种简体中文
尺寸15 × 12装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

卤味的100种做法是江苏科学技术出版社于2012.7出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜-菜谱 的书籍。