酒店服务实训教程

酒店服务实训教程

韩鹏, 刘晓芬, 主编

出版社:旅游教育出版社

年代:2018

定价:45.0

书籍简介:

本书从前厅部、客房部、餐饮部以及酒店英语等方面介绍酒店服务实训中级知识。本书以现代酒店业伟背景,以学生认知能力为主线,以理论和实践结合为导向,以酒店核心部门为模块对学习内容进行了编排。全书内容丰富,适于参加技能培训的学生学习,也适用于新入职的员工和刚接触酒店专业的同学。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名旅游与饭店服务实训系列丛书
9787563737604
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出版地北京出版单位旅游教育出版社
版次1版印次1
定价(元)45.0语种简体中文
尺寸17 × 24装帧平装
页数印数 2000

书籍信息归属:

酒店服务实训教程是旅游教育出版社于2018.6出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业服务-教材 的书籍。