朝鲜族传统料理

朝鲜族传统料理

金顺玉, 编著

出版社:延边人民出版社

年代:2008

定价:270.0

书籍简介:

本书专门介绍了朝鲜族传统料理中有代表性的100种料理,分成理论和实际操作两个部分。

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书籍详细信息
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9787544902809
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出版地延吉出版单位延边人民出版社
版次1版印次1
定价(元)270.0语种朝鲜文
尺寸26装帧精装
页数 304 印数 3000

书籍信息归属:

朝鲜族传统料理是延边人民出版社于2008.05出版的中图分类号为 TS972.182.819 的主题关于 朝鲜族-食谱-朝鲜语(中国少数民族语言) 的书籍。