出版社：学苑出版社
年代：2009
定价：300.0
书中主要以摘引前人有关酒的各种论著为素材，将其细化为酒系、酒品、酒献、酒述、酒余、酒考六篇，分门别类地介绍酒的历史、种类、酿制方法和著名产地，以及历代名人咏酒的诗赋、评酒的文章和有趣的酒人故事等。本书是一部内容相对完整的介绍酒文化的专著，其中包含的大量史料，对研究中国古代酒文化有着重要的参考价值。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 酒史站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 北京市古籍善本集萃 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 学苑出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 300.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
酒史是学苑出版社于2009.07出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 酒－文化－史料－中国－古代 的书籍。