深夜食堂

深夜食堂

(日) 安倍夜郎, 著

出版社:湖南文艺出版社

年代:2014

定价:25.0

书籍简介:

《深夜食堂》漫画系列以都会区巷弄里从深夜开始营业的食堂为舞台,将老板做出的平民料理,与形形色色的客人的故事融合,时而温馨时而忧愁,不仅散发料理的香气,也洋溢最质朴的人情味。简单的料理,配上寻常百姓的温情故事。非常温暖的漫画,适合忙碌的都市人阅读,具有治愈人心、温暖脾胃的功效。

作者介绍:

安倍夜郎(Abe Yaro),日本知名漫画家。自幼就有当漫画家的梦想,早稻田大学毕业后从事了一段时间广告工作,仍对漫画的初衷念念不忘,练习画了几部作品后便报名漫画比赛,没想到初出茅庐就以《山本掏耳店》获得“小学馆新人漫画奖”,此后便辞掉工作,走上了专职漫画家的道路。   《深夜食堂》在2006年开始连载,由于作品气氛浓郁、风格特殊,二度改编日剧播映,由小林薰担任男主角。隔年获得“第55回小学馆漫画赏”及“第39回漫画家协会赏大赏”。   共同编著◎Big Comic Original杂志编辑部   《Big Comic Original》为小学馆一九七四年创刊的日本漫画杂志。其挖掘新人作家、主题鲜明的漫画选题,造就不少经典漫画:《家裁之人》、《岳》等。《深夜食堂》的原点正始于《Big Comic Original》杂志,深获好评至今仍在连载。   共同编著◎dancyu杂志编辑部   《dancyu》杂志自1990年创刊以来,堪称最有日本饮食文化底蕴的大众美食月刊,每期精选主题介绍日本各地精彩的饮食风景,在日本拥有忠实阅读群众。本书文字与精美照片皆由美食记者撰稿,挑战《深夜食堂》粉丝的想像空间与视觉感官。

书籍目录:

第142夜 生菜炒饭

第143夜 红姜天妇罗

第144夜 醋拌裙带菜芽和黄瓜

第145夜 皮蛋豆腐

第146夜 烤鸡腿与郁金香鸡翅球

第147夜 刨冰

第148夜 泡菜豆腐锅

第149夜 炸土豆

第150夜 蟹肉奶油可乐饼

第151夜 煎山药

第152夜 芋头炖乌贼

第153夜 章鱼小丸子

第154夜 猪肉味噌汤

第155夜 黄油玉米

内容摘要:

《深夜食堂(11)》是根据日本超人气漫画《深夜食堂》为灵感,以其中美食为主题,并携手日本最畅销的大众美食杂志《dancyu》而精心策划的美食揭秘。其中既有对《深夜食堂》中料理具体做法的演示、菜谱公开,也有对美食背后的故事渊源做探讨,让粉丝们耳熟能详的食物一一实体化。真实而诱人的美食照片,附以实用有趣的小知识,让人读来仿佛享受一道大餐,欲罢不能。《深夜食堂(11)》虽以食物主导,但绝对不是按部就班型的功略书,而像漫画一样,看重“食物与人”的关系。同时,作为《深夜食堂》的粉丝,每一道食物都能让你重温一次漫画情节,趣味又加倍了。

编辑推荐:

幕后制作小组VS 日本老牌美食杂志《dancyu》编辑部
  两大出版团队破天荒携手合作,制作出关于简单料理中大学问的美食特辑
  怎么吃咖哩乌冬时不被汁液溅到衣服? 日本和韩国汤饭的分别?怎分别章鱼是雌是雄? 水煮蛋是什么原理……所有与《深夜食堂》美食相关稀奇古怪的考据,都能在这本书里找到答案。
  .红香肠、辣酱油炒荞麦面、奶油炖菜、奴仆豆腐……19道深夜食堂人气料理美味秘诀大公开
  .一次收录安倍夜郎插画、专业美食记者随笔、实做美食照片
  .友情提醒:此书深夜禁读!否则任何增磅,后果自负哦!
  
  适读对象:自从拥有《深夜食堂》之后,出现以下症状者──
  ◎ 读到一半忍不住冲出门买个什么回来吃。
  ◎ 吃完什么总想再吃点什么。
  ◎ 坚强地翻完最后一页,却功亏一篑脱口:“我好饿!”
  ◎ 每到晚上就想打开冰箱找东西吃,寻找想要“打开那扇门总有一盏灯为你亮起”的感觉……
  ◎ 吃起关东煮,就会有真由美附体的美味。
  ◎ 想不出来要做什么给家人享用的时候,拿起来参考的竟然是《深夜食堂》……

书籍规格:

书籍详细信息
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9787540467166
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出版地长沙出版单位湖南文艺出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

深夜食堂是湖南文艺出版社于2014.6出版的中图分类号为 J238.2 的主题关于 漫画-连环画-日本-现代 的书籍。