出版社：苏州大学出版社
年代：2009
定价：26.0
本书以园产品贮藏与加工的基本原理为基础，以生产工艺和技术要点为重点，并注重对生产实践出现的主要问题进行分析和解决。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 园产品贮藏与加工站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 园林园艺专业系列教材 | ||
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| 出版地 | 苏州 | 出版单位 | 苏州大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 26.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
园产品贮藏与加工是苏州大学出版社于2009.03出版的中图分类号为 S609 的主题关于 园艺作物－贮藏－高等学校－教材 ,园艺作物－加工－高等学校－教材 的书籍。