咖啡栽培与初加工基本技能

咖啡栽培与初加工基本技能

李学俊, 主编

出版社:中国劳动社会保障出版社

年代:2018

定价:12.0

书籍简介:

本书是为满足咖啡栽培与初加工的工作需要,根据咖啡产业对咖啡栽培与初加工的要求,结合生产实际,并参考国内外最新技术编写的。本书是咖啡栽培与初加工人员培训用教材,首先介绍了咖啡栽培与初加工人员的岗位常识,然后详细介绍了咖啡栽培与初加工的基本知识、咖啡育苗、咖啡种植园的建立、咖啡园管理、咖啡园病虫鼠害防治、咖啡初加工、咖啡质量控制等核心基本技能。本书配有丰富直观的图片,文字通俗易懂,便于读者轻松学习,适合于就业技能培训使用。

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书籍详细信息
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9787516736081
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出版地北京出版单位中国劳动社会保障出版社
版次1版印次1
定价(元)12.0语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

咖啡栽培与初加工基本技能是中国劳动社会保障出版社于2018.出版的中图分类号为 TS273 ,S571.2 的主题关于 咖啡-栽培技术-技术培训-教材 ,咖啡-食品加工-技术培训-教材 的书籍。