出版社：辽海出版社
年代：2011
定价：15.0
本书根据我国蔬菜生产、配送、贮藏、保鲜和超市经营实际，有针对性介绍了蔬菜类商品的保鲜方法、配送筹划、运营管理、成本核算与定价等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 蔬菜配送与超市经营知识问答站内查询相似图书 | ||
| 9787545111071 如需购买下载《蔬菜配送与超市经营知识问答》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 沈阳 | 出版单位 | 辽海出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 15.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 128 | 印数 | 10000 |
蔬菜配送与超市经营知识问答是辽海出版社于2011.9出版的中图分类号为 F717.6-44 ,F252.21-44 的主题关于 蔬菜－物资配送－问题解答 ,蔬菜－超级市场－商业经营－问题解答 的书籍。