蔬菜配送与超市经营知识问答

蔬菜配送与超市经营知识问答

关品卿, 栾艳, 编写

出版社:辽海出版社

年代:2011

定价:15.0

书籍简介:

本书根据我国蔬菜生产、配送、贮藏、保鲜和超市经营实际,有针对性介绍了蔬菜类商品的保鲜方法、配送筹划、运营管理、成本核算与定价等。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787545111071
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出版地沈阳出版单位辽海出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 128 印数 10000

书籍信息归属:

蔬菜配送与超市经营知识问答是辽海出版社于2011.9出版的中图分类号为 F717.6-44 ,F252.21-44 的主题关于 蔬菜-物资配送-问题解答 ,蔬菜-超级市场-商业经营-问题解答 的书籍。