前厅服务与管理

前厅服务与管理

栾鹤龙, 主编

出版社:旅游教育出版社

年代:2014

定价:32.0

书籍简介:

本教材是中等职业教育高星级酒店运营与管理专业核心课程教材之一。基于分析酒店前厅部门典型工作任务和工作流程开发的实践性课程,以胜任一家酒店前厅各主要岗位工作为主线,按其典型的工作任务设计教学项目,通过教学实施,使学生逐步具备从事酒店前厅工作的基本职业素养和职业技能,以及人际沟通交往等方面的综合素养。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787563730667
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出版地北京出版单位旅游教育出版社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸17 × 23装帧平装
页数印数 1000

书籍信息归属:

前厅服务与管理是旅游教育出版社于2014.8出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业服务-中等专业学校-教材 ,饭店-商业管理-中等专业学校-教材 的书籍。