诱惑甜品屋

诱惑甜品屋

(英) 刘易斯, 著

出版社:新世纪出版社

年代:2012

定价:24.0

书籍简介:

本书英国原版引进,介绍多款西餐甜品的快速简便的制作方法,每道菜式都为读者列出所需的食材、用量和制作的具体步骤,所涉及到的食材和烹调工具也能在市场上找得到,而且每道菜式都配有一张精美的成品图,让读者可以以此作为参考和对照。本系列图书介绍的道道美食富有创意,经济实惠,让读者在家也能轻松地做出地道的西餐美食。

作者介绍:

莎拉·刘易斯(Sara Lewis):烹饪类书籍作家,《实用育儿杂志》饮食专栏编辑。著有《30分钟做好儿童蛋糕》、《厨房里的儿童》及《为儿童烘焙食物》、《面包的书》、《低碳水化合物美食》、《慢煮锅》、《蛋糕和烘焙食品》及《提前做好的菜肴》等多部畅销书。

书籍目录:

基础课程

冬秀暖品

蛋糕·西点、水果馅饼

美味甜点

冰冻甜品

速成甜点

内容摘要:

根据西餐的分类和特色,超级人气食谱“食尚达人”系列分门别类介绍二人餐、西点烘焙、意大利菜、沙拉、汤、甜品等西餐快速简便的制作方法,每道菜式都为读者列出所需的食材、用量和制作的具体步骤,所涉及到的食材和烹调工具也能在市场上找得到,每道菜式都配有一张精美的成品图,读者可以以此作为参考和对照。

编辑推荐:

从小吃中餐的你是否也想改改口味,尝试自制的西式美食呢?或许,“食尚达人”正是你需要的西餐烹饪好助手。“食尚达人”系列是全球总销量超过200万册的西餐烹饪手册,已翻译成14种语言版本的超级人气食谱。此系列图书根据西餐的分类和特色,分门别类成册介绍二人餐、西点烘焙、意大利菜、沙拉、汤、甜品等西餐快速简便的制作方法,每道菜式都为读者列出所需的食材、用量和制作的具体步骤,所涉及到的食材和烹调工具也能在市场上找得到。而且这系列图书介绍的道道西餐美食富有创意,经济实惠,读者在家也能轻松做出地道的美食。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787540551100
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出版地广州出版单位新世纪出版社
版次1版印次1
定价(元)24.0语种简体中文
尺寸21 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

诱惑甜品屋是新世纪出版社于2012.1出版的中图分类号为 TS972.134 的主题关于 甜食-食谱 的书籍。