好吃易做的家常小菜

好吃易做的家常小菜

丁秀娥, 等著

出版社:中国纺织出版社

年代:2011

定价:26.0

书籍简介:

本书包含凉拌,煎炸,糟卤,快炒,酱渍等5类小菜250道左右,取材常见,做法详细,图文并茂,是家庭烹饪的好帮手。

书籍目录:

清爽可口的凉拌小菜 忘忧菜 三丝拉皮 五味海瓜子 凉拌青木瓜 糖醋桂花马蹄 黑椒蒜味毛豆 日式和风洋葱 凉拌西瓜肉 梅香醉鸡 南瓜泡菜 味噌黄瓜船 ×O酱拌银芽 成蛋拌芥菜 黄瓜醋章鱼

清爽可口的凉拌小菜 忘忧菜 三丝拉皮 五味海瓜子 凉拌青木瓜 糖醋桂花马蹄 黑椒蒜味毛豆 日式和风洋葱 凉拌西瓜肉 梅香醉鸡 南瓜泡菜 味噌黄瓜船 ×O酱拌银芽 成蛋拌芥菜 黄瓜醋章鱼 银鱼拌茄丝 蒜蓉青蚵 柚醋拌牡蛎 凉拌鸡翅 沙茶拌丁香山苏 明太子芦笋 山东烧鸡 呛腌蚬子 洋葱海南鸡 椒麻毛肚丝 薄荷香白玉 凉猪肉冻 乳酪番茄片 冰脆苹果醋莲藕 蜜汁苹果拌芦荟 地中海小番茄 嫩姜晌螺 韭黄腰丝 芹菜咸菜拌鹅肠 香油贡菜 泰式拌番茄 ×O酱甜豆墨鱼 鸡肉青木瓜沙拉 和风芝麻淋蔬果 加州风酪梨 泰式凉拌海鲜 蜂蜜桂花芋头 凉拌辣味花生 姜末小芥菜 酸拌大白菜 盐味苦瓜 凉拌腐竹 虾皮瓠瓜 凉拌洋菜 意式双茄 龙须菜 香干黄豆芽 树子翠爽 油泼土豆片 辣拌白菜 红糟藕片 酸菜油花生 豆瓣牛蒡 甜酸豇豆 香椿百页 辣子菜 炝拌芹菜丝 醋昧海带芽 五味菠萝 洛神 蒜泥白肉 水晶鸡 凉拌茄子 雪菜百页 辣酱丁香 麻辣西芹 五彩豆薯 糟白金针笋 三丝贡菜 百合金枪鱼 明色山药 紫霞三彩 柚仁飘香 酸甜圆白菜 鸡汁干丝 腐乳白 一品腌鲜 韭黄肚丝 枸杞拌鹅肫 ……香醇够味的煎炸小菜饱吸卤汁的糟卤小菜鲜味十足的快炒小菜家常香脆的酱渍小菜

内容摘要:

凉拌、煎炸、糟卤、快炒、酱渍等7种做法  几百道营养美味的可口小菜  无论下酒、下饭、配粥,都十分合适  好吃、易做、美味、营养,尽在《好吃易做的家常小菜》

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名尚锦好吃易做系列
9787506479486
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)26.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

好吃易做的家常小菜是中国纺织出版社于2012.1出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴-菜谱 的书籍。