酱油食醋生产新技术

酱油食醋生产新技术

杜连启, 吴燕涛, 主编

出版社:化学工业出版社

年代:2009

定价:25.0

书籍简介:

本书简要介绍了酱油食醋的生产工艺。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787122074683
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸21 × 14装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

酱油食醋生产新技术是化学工业出版社于2010.2出版的中图分类号为 TS264.2 的主题关于 食用醋-生产工艺 ,酱油-生产工艺 的书籍。