出版社：中国商务出版社
年代：2010
定价：32.0
本书通过饮食文化概述、中外饮食文化发展历程、中外饮食文化的交流与融合、中外饮食文化特色、中外烹调文化、中外饮食民俗、中外饮食礼仪、中外茶文化、中外酒文化这九个方面就中外饮食文化进行系统的研究，全面而细致的展现出了中外饮食文化在不同时期、不同角度、不同方面的差别。其中，本书又以中外饮食文化特色为主要研究方向，详细阐述了中外饮食文化的不同特色。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 中外饮食文化研究站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国商务出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 32.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 249 | 印数 | 500 |
中外饮食文化研究是中国商务出版社于2010.11出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－研究－世界 的书籍。