出版社:中国纺织出版社
年代:2005
定价:25.0
本书介绍了99道用蛋类做出的养生菜,所用材料包括鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋等,菜式有炒、煎、炸、蒸等。24开全彩印刷,图片精美,内容详实,可操作性强。
1 泡椒炒鸡蛋
2 苦瓜煎蛋饼
3 芥菜炒鸡蛋
4 松花芙蓉蛋
5 杞子西芹炒黄菜
6 木须炒黄菜
7 碧苗拌双丝
8 金玉奶白
9 黄金奶白
10 香滑蛋奶汤
11 金银浸时蔬
12 香糟什果蛋
13 豆苗炒鸡蛋
14 野菜蛋汤
15 芹松炒蛋下
16 菊花炒鸡蛋
17 杞子麦冬炒蛋丁
18 什菜蛋卷
19 甜豆炒鸡蛋
20 胡萝卜炒鸡蛋
21 芹菜炒蛋丝
22 荷包豆腐
23 腰豆栗仁蛋
24 云霄豆炒黄菜
25 脆皮松花
26 青瓜炒鸡蛋
27 芽豆炒鸡蛋
28 蛋黄酱沙拉
29 腐竹炒黄菜
30 开口笑蛋塔
31 金蒜炒鸡蛋
32 麻仁糖衣蛋
33 杏仁炒蛋丁
34 白菇滑金蛋
35 芙蓉竹荪蛋
36 虎掌滑鸡蛋
37 双珍炒鸡蛋
38 牛肝菌炒双色蛋
39 松茸鸡蛋肉柳
40 海蜇炒鸡蛋
41 紫菜蛋卷
42 昆布炒鸡蛋
43 海苔蛋花汤
44 XO酱布瓜鸡蛋
45 玉脂蒸日月贝
46 桂花炒干贝
47 大良黄金虾
48 皮蛋鱼片汤
49 黄金白雪
50 鲜虾白玉卷
51 双色海参
52 鱼子煎蛋
53 虾子炒鸡蛋
54 芙蓉凤尾虾
55 螺片炒鸡蛋
56 鸡蛋滑炒鱼片
57 鸡蛋炒黄鳝
58 金蛋鱿鱼花
……
书籍详细信息 | |||
书名 | 蛋品养生站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 健康99系列 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国纺织出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 25.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 96 | 印数 |