刘震慰, 著
出版社:九州出版社
年代:2017
定价:49.8
民以食为天,“食”在我国向来受重视。我国幅员辽阔,人口众多,物产丰富,又经过五千年的研究发展,“食”在我国,已经是一种独步全球的艺术。这是一部全面介绍中国各地饮食菜肴以及饮食习俗的书,文字生动活泼,可读性较强。且极有史料价值。这才是最早的“舌尖上的中国”。
故乡之食是九州出版社于2017.1出版的中图分类号为 TS971.2 的主题关于 饮食-文化-中国 的书籍。
刘广伟, 著
《家政女皇》栏目组, 组织编写
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