出版社：中国轻工业出版社
年代：2019
定价：238.0
书中介绍的食谱均为法国总统府爱丽舍宫日常及宴会餐饮，图文并茂，一菜一图，做法详尽。不仅包括主菜、前菜、肉类、鱼类、肉类、蔬菜、酱料、甜品，更有烹饪基本知识，以及餐巾折法等相关内容，是了解和学习法餐的宝典。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 法式西餐宝典站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国轻工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 238.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
法式西餐宝典是中国轻工业出版社于2019.10出版的中图分类号为 TS972.183.565 的主题关于 西式菜肴－菜谱－法国 的书籍。