三采文化, 编著
出版社：汕头大学出版社
年代：2005
定价：40.0
本书介绍了各种维生素与矿物质的主要功能、从哪里摄取、保存与选购及建议搭配处方等。
维生素矿物质事典是汕头大学出版社于2005.05出版的中图分类号为 R151.2 的主题关于 维生素－营养卫生 ,矿物质－营养卫生 的书籍。
刘飞龙, 主编
(日) 五十岚攸, 著
方仕, 陈超刚, 编著
周建裂, 编著
蔡美琴, 主编
《健康今典》编写组, 编著
何银洲, 主编
深圳市金版文化发展有限公司, 主编
张青, 编著