虾肴120例

虾肴120例

张宪民, 孙红熠, 编著

出版社:上海科学技术文献出版社

年代:2003

定价:20.0

书籍简介:

本书内容包括120例虾肴的烹饪方法。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名创新厨艺丛书
9787543920965
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出版地上海出版单位上海科学技术文献出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数 125 印数

书籍信息归属:

虾肴120例是上海科学技术文献出版社于2003.02出版的中图分类号为 TS972.126 的主题关于 虾类-菜谱 的书籍。