梓晴家常美食馆

Part1素食青菜馆

椒麻拌腐竹

青椒肉末炒鸡蛋

凉拌芹菜叶

凉拌香椿

攸县香干

蒜蓉剁椒白菜

海带拌芹菜

剁椒竹笋

凉拌木耳

白菜粉条煲

鱼香茄子

多彩拌豆腐

烧豆腐

豆豉鲮鱼炒苦瓜

黄豆辣酱炒豆干

酸辣白菜

绿芥末黑木耳

酱爆藕丁

三鲜豆腐

苦瓜鸡蛋饼

芝麻酱拌熏干

蒜蓉辣酱炒莴笋

韩式辣炒年糕

韩式泡菜煸苦瓜

番茄脆皮豆腐

泡菜虾仁镶豆腐

土豆球

香芹梗麦饭

凉拌莴笋叶

番茄炒菜花

砂锅白菜

蒜泥莴笋丝

腐竹烧木耳

砂锅卤豆腐

番茄烧茄子

芥兰鸡肉

三鲜砂锅

香菜拌熏干

炝拌杂蔬

秘制老醋花生

香酥栗子球

土豆饭

干锅茶树菇

芥兰黑胡椒虾仁

苦瓜丝拌熏干

碎碎香

蒜茸鸡毛菜

马兰拌腐竹

皮蛋拌豆腐

凉拌日本豆腐

超好吃烧茄子

芥末金针菇

手撕蒜泥茄子

烤青椒

泡菜培根镶蛋盅

麻酱粉皮

蛋皮马兰卷

芹菜麦饭

泡菜拌豆腐

白玉金钱

酱爆春笋

干煸豆角

蒜蓉白菜

老虎菜

山药变形记

缤纷土豆泥

Part2鲜香肉食馆

红烧带鱼

蒜蓉辣酱蒸豆腐

杭椒牛柳

青椒肉丝

香辣豆豉肉酱烤南瓜

蜜汁烤鸡翅

鱼香肉丝

千锅青笋腊肠

辣炒豆豉

鲜虾扒豆苗

干锅什锦菜

干锅武昌鱼

脆皮香辣炸鸡翅

川味粉蒸排骨

太阳蛋

酱烧鸡翅

大吉大利

干炸鲫鱼

五香带鱼

腊肠酱油拌饭

莲藕炒肉片

辣酱什锦鸡丁

红烧排骨

芹菜炒牛肉

春笋煲鸡汤

木樨肉

孜然炒牛肉

剁椒鸡翅

秘制锡纸包排骨

鱼香鸡蛋

黑胡椒芝士烤虾

小土豆大盘鸡

辣炒虾仁

铁板香辣虾

肉末炒荷兰豆

茭白炒肉

飘香黑椒烤鸡腿

京酱肉丝

榨菜炒肉丝

豉汁蒸凤爪

啤洒鸡翅

双椒蒜蓉鱿鱼卷

豌豆鸡丁

吉祥如意卷

豉油蘑菇鸡丁

干锅扒皮鱼

芳香排骨

卤翅尖

吉庆有鱼

水煮肉片

火辣荷兰豆炒腊肉

part3粥饼主食馆

韩式石锅拌饭

腊肠焖米饭

开洋蛋饼

什锦猫耳朵

韩式土豆煎饼

韩式泡菜卷饼

烫面叶子煎饺

蒸蛋饺

秘制饺子蘸料

三鲜蒸饺

冬季香飘腊八粥

补肾粥

玉米煎饼

玫瑰花心寿司

香煎蘑菇饭团

豆豉南瓜焖鸡煲

素卤面

驴打滚

五宝滋补粥

韭菜鸡蛋包子

大枣花卷

苞谷面饴铬

麻酱凉面

莲藕肉馅饺子

肉馅饭团

米皮萨

沾片子

土豆炸酱面

什锦土豆泥焗饭

家常炒饼丝

解馋卤肉饭

素馅饼

芥汁海鲜凉面

家常炒面

腊肠青蔬蛋炒饭

青椒牛柳蛋炒饭

黑胡椒鲜虾馅饼

菊花粥

烫面包子

韩式泡菜炒饭

酱肉包子

荷兰豆培根蛋炒饭

炒饼丝

印尼炒饭

蔬菜卷饼

美味糊塌子

酱肉饼

油茶面

什锦饭团

培根米煎饼

麻婆茄子盖饭

醋卤面

重庆酸辣粉

花开富贵

素饺子

南瓜八宝杂粮饭

烤包子

黄金馅饼

薏仁排骨汤

玉米碴子

家常发面小饼

鲜虾鸡蛋羹

菠菜鸡蛋羹

莜面窝窝

三碗好粥

菜心粥

甘薯粥

绿豆糯米粥

麻婆水蛋

蛋饺老母鸡汤

南瓜饼

柿子饼

Part4饭后小甜点

豆泥蛋黄小饼

迷你水果蛋糕

红薯球

椰蓉夹沙条头糕

木瓜酥

夏日解暑绿豆沙

草莓慕丝蛋糕

维也纳巧克力蛋糕

简单又美味的椰子球

易如反掌做威风

蒜香黑胡椒土豆泥

葡萄干土豆泥

　　一个千年古城中的现代女孩，用自己的心把普通原料烹饪出一份份真情美味。秀气的文字，时尚的菜肴，来自梓晴的创意。本书收录了梓晴自开博以来的近二百多道饭菜，共分4部分，包括：素食、鲜香肉食、粥饼主食和饭后小甜点。【作者简介】　　王倩（梓晴），大学所学为教育专业，后来因为兴趣转学西点，现在为专业烘焙学校的高级烘焙培训教师。同时在新浪经营美食博客恋上美食（http：／／bl09．sina．com．cn／wqsf）。多家报纸、杂志美食栏目特约撰稿人。