出版社：上海科学技术文献出版社
年代：2007
定价：12.8
本书为中华饮文化丛书中一册，全彩印刷，本册介绍56种禽蛋菜的选料，做法，并详细介绍原料的保健价值，在吃得满意的同时，让广大读者吃得健康。
翡翠松仁扒鸡
炸蒸鸡腿
霉干菜扣腊鸡腿
百合木耳乌鸡煲
杞子白玉炖乌鸡
海马山药炖仔鸡
草菇鸡丸汤
兰花玉米炖仔鸡
家常蘑菇炖鸡块
土豆焖仔鸡
双菇烧鸡块
猴头菇烧鸡块
翡翠鸡块
鸡片双蔬
麻酱鸡丝
红油鸡丝
熟炒鸡丝
麻油鸡丝芦荟
黄花鸡丝
鸡丝豇豆
枣焖鸡肘
烧凤爪
吉利堂鲜香菌汤
双蔬鸡胗
碧菠胗肚
虫草香菇鸭
藕菇炖鸭
芥蓝炒鸭条
芥末拌鸭掌
冬笋烧鹅块
海带炖大鹅
川味鹅块
芥蓝鸽柳
珍珠乳鸽汤
双珍炖肉鸽
炸铁雀
香酥鹌鹑
茼蒿鹌鹑
鹌鹑炖木耳
三宝烧鸽蛋
金鱼戏珠
香辣鹌鹑蛋
换心蛋
虾仁煎蛋
三彩鸡蛋片
西兰花蛏肉炒蛋
茼蒿炒鸡蛋
花茎胡萝卜炒蛋
羊肉蛋烧麦
挂浆白果
香酥蛋盒
香辣碧菠鸭蛋
肉末蒸鸭蛋
熘皮蛋
虎皮咸蛋
虾仁菊花鹅蛋
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 养生保健家常禽蛋菜站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 中华饮食文化丛书 | ||
| 9787543930827 如需购买下载《养生保健家常禽蛋菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海科学技术文献出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 12.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 60 | 印数 | |
养生保健家常禽蛋菜是上海科学技术文献出版社于2007.02出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 保健－禽蛋－菜谱 的书籍。