饭店文化建设

饭店文化建设

狄保荣, 等著

出版社:中国旅游出版社

年代:2009

定价:26.0

书籍简介:

本书对饭店文化建设理论研究进行全面书的基础上,充分借鉴饭店行业文化建设的实践经验,提出饭店建设的广大关键结构层面,从而构建起相对完整的饭店文化建设体系。

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书籍详细信息
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9787503238901
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出版地北京出版单位中国旅游出版社
版次1版印次1
定价(元)26.0语种简体中文
尺寸21 × 14装帧平装
页数 368 印数 5000

书籍信息归属:

饭店文化建设是中国旅游出版社于2010.3出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-企业文化 的书籍。