徽菜精华

徽菜精华

吴杰, 郭玉华, 主编

出版社:中国建材工业出版社

年代:2004

定价:18.0

书籍简介:

本书主要介绍系列名菜徽菜的制作方法。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名教您学做名菜系列丛书
9787801597243
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出版地北京出版单位中国建材工业出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数印数 6000

书籍信息归属:

徽菜精华是中国建材工业出版社于2004.08出版的中图分类号为 TS972.182.54 的主题关于 菜谱-安徽省 的书籍。