出版社:人民邮电出版社
年代:2010
定价:25.0
本书以旅游活动主体、客体和媒介三要素为切入点,探讨旅游活动的基本规律;从旅游市场、旅游影响、旅游组织、旅游的可持续发展等方面,深入分析旅游业发展过程中的基本现象。
项目1 认识礼仪
学习任务1 了解礼仪的起源与发展
学习任务2 认识现代礼仪
学习任务3 认识礼仪与旅游接待
项目2 了解旅游接待人员的形象塑造
学习任务1 学习仪容仪表的修饰
学习任务2 培养良好的仪态
项目3 掌握旅游接待人员的日常交往技巧
学习任务1 了解会面礼节
学习任务2 学习拜访与馈赠技巧
学习任务3 学习电话服务技巧
项目4 旅游接待语言艺术处理
学习任务1 规范运用旅游接待礼貌用语
学习任务2 旅游接待语言艺术
项目5 旅游饭店接待礼仪
学习任务1 前厅接待礼仪
学习任务2 客房部接待礼仪
学习任务3 餐饮部接待礼仪
学习任务4 其他部门接待礼仪
项目6 旅行社接待礼仪
学习任务1 导游接待礼仪
学习任务2 门市部业务接待礼仪
学习任务3 旅行社其他环节接待礼仪
项目7 旅游景区接待礼仪
学习任务l 了解旅游景区服务质量管理的内容
学习任务2 学习旅游景区接待礼仪
项目8 认识其他礼仪
学习任务l 了解涉外接待礼仪
学习任务2 了解会议接待礼仪
主要参考书目
《全国高职高专旅游专业工学结合规划教材:旅游接待礼仪(第2版)》将礼仪知识与旅游服务实际相结合,详细讲解了礼仪的起源与发展,旅游接待人员的形象塑造,日常交往技巧,旅游接待语言艺术处理,饭店、旅行社、旅游景区接待礼仪运用,涉外接待礼仪,会议接待礼仪等内容。
《全国高职高专旅游专业工学结合规划教材:旅游接待礼仪(第2版)》采用项目任务化体例,注重应用性和操作性,提炼了每个项目的学习目标,使教学方向更为清晰明确,重点突出;导入了教学建议,方便老师对课程的理解和安排。文中穿插了大量案例,语言生动活泼,讲解深入细致,便于学生对所学知识的吸收和运用,启发学生的创造性思维。
《全国高职高专旅游专业工学结合规划教材:旅游接待礼仪(第2版)》可作为高等职业教育旅游接待服务、饭店(酒店)接待服务、会展接待服务等专业的基础教材,也可作为服务性行业的员工培训教材。
书籍详细信息 | |||
书名 | 旅游接待礼仪站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 人民邮电出版社 |
版次 | 2版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 25.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 104 | 印数 | 3000 |
旅游接待礼仪是人民邮电出版社于2010.10出版的中图分类号为 F590.63 的主题关于 旅游业-礼仪-高等学校:技术学校-教材 的书籍。