苏州大米良作良方

苏州大米良作良方

陆志荣, 主编

出版社:苏州大学出版社

年代:2019

定价:88.0

书籍简介:

为了弘扬苏州深厚的稻米文化,让广大读者和农业科技人员直观感受苏州保护和发展农业“四个百万亩”工程的成果,让优质的本土大米走上千家万户的餐桌,由苏州市农业委员会指导编辑出版了该书。多年来,考古工作者先后在草鞋山遗址、绰墩山遗址、姜里遗址发现了马家浜文化时期的稻田(距今约6000年),在姜里遗址与澄湖遗址发现了崧泽文化时期稻田(距今约5800-4900年),在朱墓村遗址发现了良渚文化时期的稻田(距今5300年至4200年),史前不同阶段的稻田在苏州形成了一条较为清晰的序列。到了宋朝,苏州成为全国最重要的稻米产区,民间流传“苏湖熟,天下足”的谚语。苏州大米特色鲜明,种植技术非同一般,本书就是介绍苏州大米种植技术的指导用书。

书籍规格:

书籍详细信息
书名苏州大米良作良方站内查询相似图书
丛书名“乡村振兴 品牌强农”丛书
9787567228191
如需购买下载《苏州大米良作良方》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地苏州出版单位苏州大学出版社
版次1版印次1
定价(元)88.0语种简体中文
尺寸21 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

苏州大米良作良方是苏州大学出版社于2019.7出版的中图分类号为 S511 的主题关于 大米-介绍-苏州 的书籍。