张国玺谈中医养生

总论

上篇人体养生

第一章心脏养生

第二章肺脏养生

第三章脾胃养生

第四章肝脏养生

第五章肾脏养生

第六章五官养生

第七章四肢关节养生

第八章皮肤养生法

第九章经络养生

第十章营养元素养生法

下篇生活养生

第十一章精神养生法

第十二章起居养生法

第十三章饮食养生法

第十四章运动养生法

第十五章药物养生法

附录一

常用的保健食品

附录二

孔老夫子的养生经(一)

孔老夫子的养生经(二)

孔老夫子的养生经(三)

孔老夫子的养生经(四)

前言

最近几年，有许多名人突然去世，英年早逝似乎对精英们更为青睐，在为他们的离去扼腕之余，也使人联想到不少的长寿伟人。例如，小平同志就以其豁达的心胸和超凡的智慧而享年93岁；75岁高龄时，他还健步登上了黄山；80多岁时，还能在大海中畅游一个多小时，可见健康长寿与承担的社会责任无关。

我国的第一部中医学典籍《黄帝内经》中就指出：“其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”意思是说，那些懂得养生之道的人，就会遵照自然界的规律，按照保养生命的方法来安排日常生活和学习、工作，具体作法就是饮食有节，起居有常，劳逸有度，让自己的身体与精神都保持最

佳水平，就能够活到人类的自然寿命百岁。

春秋战国时期的著作《左传》中把“寿”分为上中下三等，称“上寿一百二十岁，中寿百岁，下寿八十”。意思是说，一百二十岁者称为上寿，一百岁者称为中寿，而八十岁者称为下寿，也就是说只有寿命超过八十岁以上的人才有资格用“寿”字，而八十岁以下就逝世的人是没有资格使用“寿”字的。

我从事医学研究工作三十余年，从事老年医学与养生研究二十余年，深深地感到健康对人的重要性，更感慨于中国传统养生方法的博大精深。两千多年前的《黄帝内经》中就明确地指出：“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱……夫病已成而后药之，乱已成而后治之，鐾犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎！”也就是说，患了病再去治疗，就像感觉到口渴了才想起去挖井，战争已经打起来了才想到去铸造武器，岂不是太晚了吗？

近年来，我在科普宣传过程中更是深感防病比治病更重要，所以，提醒每一位读者朋友：社会以人为本，人则以健康为本。希望您能从本书中得到一些有益的养生保健知识，健健康康100岁，快快乐乐一辈子。

张国玺

2008年5月8日于北京

　　《皇帝内经》曰：“上医治未病。”养生即是这一观念的深度发展，中医养生不仅具有很高的科学价值，而且有很强的实用性，更符合人体生命的客观规律。张国玺教授从事中医养生研究二十余年，将人体养生、生活养生、四季调理等诸种传统养生精华熔于一炉，并结合了现代的科学理念，整理出一整套系统实用的养生方法。养生主要靠自己，想活得好就得动。只要方法得当，持之以恒，必得益。本书中介绍的养生知识适合不同职业、不同年龄的人群。只要按照保养生命的方法去做，让自己的身体保持到最佳状态，必能颐自然之精，养天年之寿！　　养生之道最关键是精神方面。人的心情愉快、信念坚定、随遇而安就会健康长寿，反之，有名利思想的人、过贪的人都不会长寿。学会逆来顺受，不被外界因素所干扰，对身体有好处。做人要豁达，要大度，要做到荣辱不惊，这才是养生关键。　　中医养生主张“和”，所谓“和”就是协调、和谐、平衡、融洽之意。“和”在天地万物运化之中，人体也需要诸多方面的“和”而健康延年。　　1.身心之和。现代医学把疾病分为生理、心理和身心几类。患者中身心疾病多达80%。专家指出，身心没有高度的和谐统一，人们就得不到真正的健康。　　2.内脏之和。即气血和、阴阳和、五行和。古人云：“一阴一阳之谓道，偏阴偏阳之谓疾。”只有五脏六腑和者才会精神振奋、健康长寿。　　3.饮食之和。要做到平衡膳食，摄取与消耗平衡。所谓营养平衡，是指既全面摄取人体所需的各种营养素，又保持各种营养要素所占的比例。所谓酸碱平衡，即科学合理地摄入酸性食物和碱性食物。　　4.与人之和。与他人和睦相处，建立和谐的人际关系。让身心处于轻松自如之状态，利于人体内分泌有益激素，进而使神经系统的功能处于最佳状态，并使机体抵抗力增强。　　5.与自然之和。古人所言“人与天相应”、“人与天地之气生”，讲的就是人类应积极适应自然而不是对抗自然。自然环境状况直接影响人的健康，“适者生存”在现代社会体现得更加明显。与自然之和，就必须保护自然，善待自然就是善待生命。【作者简介】　　张国玺，现为中国中医研究院西苑医院老年医学研究所研究员，中国中西医结合学会养生学与康复医学专业委员会委员，中华医学会老年医学分会委员，中华医学会老年医学分会基础学组委员，北京中西医结合学会老年医学专业委员会委员，《中国中西医结合杂志》编委。张国玺研究员从事老年医学及养生保健方面的研究近20年，编著有《新编抗衰老中药学》、《中国实用传统养生术》、《老年医学在中国》、《抗衰老药物学》等10余部学术著作，发表有关延缓衰老及养生保健方面的论文及文章数十篇，并获多项成果奖。目前，张国玺研究员主要从事养生保健知识方面的研究和讲座活动，广受好评。