出版社:天津科学技术出版社
年代:2016
定价:68.8
本书收集了谷物、蔬菜、水果、肉类、水产以及中药材等64种常见食物,并依据医药学理论将这些食物按自身的不同功能划分为清热、补气、补血、理气、理血、滋阴、助阳、祛湿、安神九部分,以其中西医价值为出发点,介绍每种食物的营养功效,同时为读者提供1000多道相关的治病食谱。本书中的方法简单方便、安全有效,使得读者在营养治病的同时还可以品尝美味,具有很高的出版价值。
书籍详细信息 | |||
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出版地 | 天津 | 出版单位 | 天津科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 68.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |