养禽与禽病防治

养禽与禽病防治

刘振湘, 王晓楠, 主编

出版社:中国农业大学出版社

年代:2015

定价:35.0

书籍简介:

养禽与禽病防治课程是畜牧兽医类专业的必修课程。实施本课程的教学是为了满足现代养殖业对生产第一线的高端技能型人才的需要,使学生掌握养禽生产与禽病防治等基本知识与基本技能,提高培养学生的创新精神和实践能力。

书籍目录:

模块1 家禽饲养管理工

模块1-1 家禽饲养管理工概述

任务1 家禽饲养管理工的职业定义和职业能力

任务2 家禽饲养管理工的工作目标和管理要点

模块1-2 蛋鸡生产技术

任务1 雏鸡培育技术

任务2 育成鸡培育技术

任务3 产蛋鸡饲养管理技术

任务4 蛋种鸡饲养管理技术

模块1-3 肉鸡生产技术

任务1 现代肉鸡业现状

任务2 肉用仔鸡生产技术

任务3 优质肉鸡生产技术

任务4 肉用种鸡饲养管理技术

模块1-4 技能训练

技能1 鸡断喙技术

技能2 肉用种鸡调群及均匀度测定

模块2 家禽繁育工

模块2-1 家禽繁育工概述

任务1 家禽繁育工的工作目标和岗位职责

模块2-2 家禽生物学

任务1 家禽品种的分类

任务2 家禽的外貌

任务3 蛋的结构

模块2-3 家禽育种及繁育技术

任务1 家禽的主要性状及其遗传特点

任务2 家禽的品种

任务3 家禽的选择与淘汰

任务4 家禽配种

任务5 家禽育种

模块2-4 技能训练

技能1 常见品种鉴定技术

技能2 蛋的品质鉴定技术

技能3 鸡的人工授精技术

技能4 精液品质测定与保存技术

模块3 家禽孵化工

模块3-1 家禽孵化工概述

任务1 家禽孵化工的岗位职责和工作目标

模块3-2 家禽孵化技术

任务1 家禽的胚胎发育

任务2 家禽的孵化条件

任务3 种蛋的选择、保存、运输和消毒技术

任务4 机器孵化技术

任务5 我国传统孵化技术

任务6 孵化效果的检查和分析

任务7 初生雏的分级和运输技术

任务8 初生雏的雌雄鉴别技术

模块3-3 技能训练

技能1 初生雏鸡管理技术

模块4 水禽生产

模块4-1 鸭生产技术

模块4-2 鹅生产技术

模块4-3 技能训练

技能1 肉鸭人工填饲技术

技能2 活拔羽绒技术

模块5 养禽场的经营管理

模块5-1 养禽场的规划与设计

任务1 选择场址

任务2 建造禽舍

模块5-2 制订养禽场生产计划

模块5-3 分析养禽场生产效益

模块5-4 技能训练

技能1 设计养禽场

技能2 编制养禽场年度生产计划

模块6 家禽防疫员

模块6-1 家禽防疫员概述

任务1 家禽防疫员的岗位职责和素质要求

模块6-2 家禽疫病发生及防治基本知识

任务1 禽疫病的传染来源

任务2 家禽传染病防治原则

模块6-3 家禽传染病的防治

任务1 新城疫(ND)

任务2 禽流感(AI)

任务3 传染性支气管炎(IB)

任务4 传染性喉气管炎(I1T)

任务5 马立克氏病(MD)

任务6 禽传染性法氏囊病(IBD)

任务7 禽白血病(A1)

任务8 产蛋下降综合征(EDS-76)

任务9 包涵体肝炎

任务10 禽痘

任务11 禽传染性脑脊髓炎(AE)

任务12 鸭瘟(DVE)和鸭病毒性肝炎(DHV)

任务13 小鹅瘟(GPV)和雏鹅新型病毒性肠炎(NGVE)

任务14 番鸭细小病毒病(MPV)

任务15 禽霍乱

任务16 大肠杆菌病

任务17 沙门氏杆菌病

任务18 传染性鼻炎

任务19 支原体感染

任务20 葡萄球菌病

模块6-4 家禽寄生虫病防治

任务1 吸虫

任务2 绦虫

任务3 线虫

任务4 棘头虫

任务5 原虫

模块6-5 技能训练

技能1 鸡免疫接种技术

技能2 鸡传染性法氏囊病诊断技术

技能3 鸡白痢的检测

技能4 血凝试验和血凝抑制试验

技能5 大肠杆菌病剖检诊断技术

技能6 鸡球虫病的诊断技术

参考文献

内容摘要:

养禽与禽病防治是畜牧兽医类专业的主要核心课程。
  《养禽与禽病防治》是中国农业大学出版社高职高专教育“十二五”规划建设教材,内容包括家禽饲养管理工、家禽繁育工、家禽孵化工、水禽生产、养禽场的经营管理和家禽防疫员等6个模块。
  《养禽与禽病防治》不但可作为高职院校畜牧兽医类相关专业的教学用书,也可作为自学考试、岗位培训及从事动物生产与动物疫病防治人员的参考书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787565511967
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出版地北京出版单位中国农业大学出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸19 × 26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

养禽与禽病防治是中国农业大学出版社于2015.5出版的中图分类号为 S83 ,S858.3 的主题关于 养禽学-高等学校-教材 ,禽病-防治-高等学校-教材 的书籍。