食品微生物学检验

食品微生物学检验

中国标准出版社, 编

出版社:中国标准出版社

年代:2012

定价:200.0

书籍简介:

本书收录了GB4789现行有效的部分38项。包括总则、菌落总数测定、大肠菌群计数等标准。

内容摘要:

《食品微生物学检验/中华人民共和国国家标准》规定了食品微生物学检验基本原则和要求。
  《食品微生物学检验/中华人民共和国国家标准》适用于食品微生物学检验。
  《食品微生物学检验/中华人民共和国国家标准》中引用的文件对于《食品微生物学检验/中华人民共和国国家标准》的应用是必不可少的。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787506668804
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出版地北京出版单位中国标准出版社
版次1版印次1
定价(元)200.0语种简体中文
尺寸30 × 21装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食品微生物学检验是中国标准出版社于2012.出版的中图分类号为 TS207.4 的主题关于 食品微生物-食品检验-高等学校-教材 的书籍。