馋嘴家常菜分步图解

馋嘴家常菜分步图解

瑞雅, 编著

出版社:中国人口出版社

年代:2015

定价:19.8

书籍简介:

根据烹制家常菜的常用食材,精选了200道左右常见的家常菜。书中详细介绍了其做法,还有一些厨房常用的烹饪技巧、营养知识等,十分实用。另外,本书还特意精选了20道历史上比较有名的家常菜,通过有趣的历史故事,详细的介绍了其由来,餐桌上的美味不容错过,舌尖上的历史更是不容错过。一道普普通通的家常菜,你不仅可以吃出家的温暖、食物的醇香,也能品出历史的韵味。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787510139604
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出版地北京出版单位中国人口出版社
版次1版印次1
定价(元)19.8语种简体中文
尺寸17 × 24装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

馋嘴家常菜分步图解是中国人口出版社于2016.1出版的中图分类号为 TS972.12-64 的主题关于 家常菜肴-菜谱-图解 的书籍。