化学实验技术

无机化学部分

第一章化学实验室常识

第一节化学实验常用器皿

一、常用玻璃仪器和其他器皿

二、常用仪器分类

第二节化学试剂的一般知识

一、化学试剂的等级

二、试剂的取用

三、化学试剂的保管

第三节化学实验用水

一、蒸馏水的制备

二、去离子水的制备

三、电渗析法制纯水

第四节托盘天平及其使用

一、托盘天平构造

二、使用方法

三、称量注意事项

第五节试纸

一、检验溶液酸碱性的试纸

二、特性试纸

三、试纸的使用

第六节实验室安全和环保常识

一、化学实验室的安全守则

二、安全用电常识

三、易燃、强腐蚀性和有毒化学品的使用

四、实验室废物的处理

五、实验室中一般伤害的救护

六、灭火常识

第七节实验室规则

第八节实验记录和数据处理

一、原始记录

二、有效数字及其运算规则

三、实验报告

实验1-1参观和练习

第二章化学实验基本操作技术

第一节化学实验常用玻璃器皿的洗涤和干燥

一、常用玻璃仪器的洗涤

二、玻璃仪器的干燥

三、电热恒温干燥箱的使用

实验2-1化学实验仪器的认领和洗涤

第二节加热和化学品的干燥技术

一、热源

二、实验室常用热源的最高温度

三、加热方法

四、干燥

第三节溶解与搅拌技术

一、溶解

二、溶剂的选择

三、搅拌器的种类和使用

第四节蒸发和结晶技术

一、溶液的蒸发

二、结晶

第五节过滤与洗涤技术

一、过滤与过滤方法

二、洗涤

第六节目视比色法简介

实验2-2溶液的配制及密度计的使用

实验2-3粗食盐的提纯

实验2-4粗硫酸铜的提纯

实验2-5粗硫酸铜和焦硫酸铜的制备

实验2-6防锈颜料磷酸锌的制备

实验2-7碳酸钠的制备

实验2-8明矾的制备、

实验2-9硫酸亚铁铵的制备

实验2-10硝酸钾的制备

实验2-11从废电池回收锌皮制取七水硫酸锌

实验2-12硫代硫酸钠的制备

实验2-13高锰酸钾的制备

实验2-14锌钡白(立德粉)的制备

实验2-15亚硝酸根合钴(Ⅲ)酸钠的制备

实验2-16聚合硫酸铁的制备

附录

附录Ⅰ化学试剂的部颁标准

附录Ⅱ常见的危险品试剂

附录Ⅲ无机实验中常见的毒物

附录Ⅳ常用的无机干燥剂。

附录Ⅴ一些试剂的配制方法

附录Ⅵ几种常用洗液的配制及使用

附录Ⅶ强酸、强碱、氨溶液的百分浓度与密度(g/cm3)、物质的量浓度c(mol.L-1)的关系

附录Ⅷ酸、碱和盐的溶解性表(293K)

有机化学部分

第一章有机化学实验的一般知识

第一节有机化学实验的任务

第二节有机化学实验室规则

第三节有机化学实验室的安全

一、实验室的安全守则

二、实验室事故的预防

三、事故的处理和急救

四、急救用具

第四节有机化学实验常用仪器

一、有机化学实验常用仪器

二、标准磨口玻璃仪器简介

三、仪器的装配。

第五节搅拌和搅拌器

第六节实验预习和实验报告的基本要求

第二章有机化学实验基本操作技术

第一节常用玻璃仪器的洗涤和保养

一、玻璃仪器的洗涤和保养

二、玻璃仪器的干燥

第二节加热与冷却

第三节干燥与干燥剂

实验2-1塞子的钻孔和简单玻璃工操作

实验2-2熔点的测定和温度计刻度的校正

第三章有机化学实验基本分离技术

第一节蒸馏

一、普通蒸馏

二、水蒸气蒸馏

三、减压蒸馏

第二节分馏

实验3-1普通蒸馏

实验3-2八角茴香的水蒸气蒸馏

实验3-3苯乙酮的减压蒸馏

实验3-4丙酮和1，2-二氯乙烷混合物的分馏

第三节重结晶法

实验3-5乙酰苯胺的重结晶

实验3-6粗萘的提纯

实验3-7非水溶剂重结晶法提纯硫化钠

第四节萃取

一、萃取的原理

二、液体中物质的萃取

三、固体物质的萃取

第五节升华

实验3-8三组分混合物的分离

实验3-9从茶叶中提取咖啡因

第六节色谱法

一、柱色谱

二、纸色谱

三、薄层色谱

实验3-10植物色素的提取及色谱分离

第四章有机化合物的制备技术

第一节概述

一、制备路线的选择

二、反应装置的选择

三、精制方法的选择

四、制备实验的准备

第二节液体和固体物质的制备

一、回流装置

二、回流操作要点

三、粗产品的精制

第三节转化率和产率的计算及讨论

一、转化率和产率的计算

二、影响产率的因素

三、提高产率的措施

实验4-11-溴丁烷的制备

实验4-2乙酸丁酯的制备

实验4-3邻苯二甲酸二丁酯的制备

实验4-4乙酰水杨酸的制备

实验4-5肉桂酸的制备

实验4-6甲基橙的制备

实验4-76-萘乙醚的制备

实验4-8聚乙烯醇缩甲醛(胶水)的制备

实验4-9三苯甲醇的制备

实验4-104-苯基-2-丁酮的制备

　　本书是“高职高专系列教材”之上册，该书分两篇6个章节，对化学实验技术展开的阐述，具体内容包括化学实验室常识、化学实验基本操作技术、有机化学实验的一般知识、有机化学实验基本操作技术、有机化学实验基本分离技术、有机化合物的制备技术。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。