牛奶咖啡管理学

牛奶咖啡管理学

何书军, 著

出版社:群言出版社

年代:2015

定价:49.8

书籍简介:

经营和管理好一个企业,究竟什么最重要?企业的战略与执行、企业文化、企业的绩效、企业中的领导力……?作者以20多年经营和管理的经验,围绕管理者思维对企业管理做了阐述。他并不是正襟危坐地讲高深的道理,而是从生活的点点滴滴入手,将社会现象等融入话题,自然而逻辑缜密地阐述管理的真谛。一个三星级酒店的服务、一个饺子馆的经营、一个豆浆店的管理……在一杯牛奶、一杯咖啡背后已经深藏了对企业最重要的那些管理思想与方法。战略是可以落到很小的细节的,在危机来临前做好准备,方法重在随时而动,有诚意和感情从来都不会错。作者这样亲切地和你聊管理,希望给对此有兴趣和需求的读者以启迪。

作者介绍:

何书军,河海大学学士、中央财经大学在职硕士、中欧国际工商学院EMBA。曾任世界500强企业高管,被国务院发展中心“中国企业评价协会”评为“特级职业经理人”;获得IPTS职业培训师资格;专注于“提升企业领导力”的企业中高层管理培训,为20多家企业的中高层进行过“领导力”培训。

书籍目录:

01 换个角度看战略:战略体现在执行细节中

从愿景到激励,五行相生相克 // 003

必取一害时,理性地选择轻的 // 007

从五星级到三星级,战略与执行挂钩 // 009

“笼中猪”博弈,借势与优势同在 // 011

小店战略,高效配合 // 014

小学旁边的饺子馆,只服务战略客户 // 016

人气咖啡馆,个性就是生命 // 018

不是管理差异,是管理差距 // 021

知行合一,通而不痛 // 023

02 领导力解析:科学领导,战略与执行结合

有效领导力,人际、战略与执行 // 029

执行领导力,重在效果 // 034

职业经理人,到了火星就要说火星语 // 043

不要既踩着油门又踩着刹车 // 046

冬天不可怕,可怕的是没有准备 // 047

002

牛奶咖啡管理学·Management of Milk and Coffee·

洗碗多的打碗多,不洗碗的不打碗 // 050

领导者七十二变,都要与人为善 // 052

绵羊团队只有修炼成狮子团队,才能真正不败 // 054

03 领导者的心态与素养:能成事,有佛心

修炼身心,善于学习 // 059

当官不为民做主,不如回家卖红薯 // 062

抱拳施礼,现在也可以 // 064

众生都有和佛一样的智慧与能力 // 068

熙熙利来,勿成死结 // 071

知识如草,不得急吃 // 073

峰谷轮换,平淡是真 // 076

不要让利益吞噬朋友情谊 // 079

人命若朝霞,绘出精彩 // 083

04 管理的创新思维:管理无形,随时而动

英雄气概,柔性情怀 // 089

憋屈管理,不如不管 // 090

让优秀基因“存在”,不良基因“进化” // 093

特务管理,信任危机 // 097

003

·目 录·

绩效考核,不能成为摘乌纱行动 // 100

让橘子树的背阴面也能吸收到阳光 // 103

精心呵护,母鸡才能产出更多的蛋 // 105

只用火取暖,不让它成灾 // 108

05 就业与职业价值观:组织与员工在一条船上

招聘“剥”得苦,应聘“装”得累 // 113

大学毕业生,沉下去才能浮上来 // 116

从购买酸奶习惯中,解读刻板印象 // 118

马太效应,单向循环 // 122

精心喂养,满眼千里马 // 125

提高恩格尔系数,靠努力 // 128

猫如果忠心而勤奋,就不会流浪 // 131

求职与招聘,初次的浪漫与未来的相伴 // 133

十几年寒窗苦熬,真能出人才吗 // 136

绿领巾,混淆奖惩标准 // 137

06 现场管理的越界思维:深入现场,换位思考

大脑重视安全,手脚却不听令 // 143

多用正激励,慎用负激励 // 145

004

牛奶咖啡管理学·Management of Milk and Coffee·

民工荒,荒在待遇 // 148

以罚代管,解气不解决问题 // 155

制度没有度性,人有人性 // 161

07 在管理中经营文化:方法与情怀同在,企业动力不竭

无论发生什么,你们永远不会丧失价值 // 169

把核心价值观体现在奖励行动上 // 172

文化不深,无形却有影 // 173

做一点让员工感动的事情,保护文化 // 176

采取行动,不让文化“疫苗”问世 // 182

建立信任,拒绝“疑人也用” // 185

企业文化,就是老板的文化 // 189

忽悠害自己,激励在人心 // 191

创新思考,人生态度决定事业跨度 // 194

跳出局外看企业,有谋有术 // 198

08 在生活中发现企业文化:有诚意与感情,总不会错

感叹人才流失时,自问你的企业让人感到安全吗 // 203

想有马威风还是驴脾气,后果自负 // 204

重阳节情怀,实在的文化 // 207

本地人还是外地人,无包容无发展 // 209

告别偏见,重识最熟悉不认识的狼 // 211

天津麻花,品质胜于能力 // 213

黄鼠狼不会给鸡拜年 // 215

100%纯果汁,诚信比广告重要 // 216

一诺千金,保生命得尊重 // 219

人人参与,有团队负责精神 // 221

人陶醉于自己的职业时,激励已经不重要了 // 224

内容摘要:

《牛奶咖啡管理学》告诉你经营和管理好一个企业,究竟什么最重要?企业的战略与执行、企业文化、企业的绩效、企业中的领导力……?《牛奶咖啡管理学》作者以20多年经营和管理的经验,围绕管理者思维对企业管理做了阐述。《牛奶咖啡管理学》并不是正襟危坐地讲高深的道理,而是从生活的点点滴滴入手,将社会现象等融入话题,自然而逻辑缜密地阐述管理的真谛。一个三星级酒店的服务、一个饺子馆的经营、一个豆浆店的管理……在一杯牛奶、一杯咖啡背后已经深藏了对企业最重要的那些管理思想与方法。战略是可以落到很小的细节的,在危机来临前做好准备,方法重在随时而动,有诚意和感情从来都不会错。作者这样亲切地和你聊管理,希望给对此有兴趣和需求的读者以启迪。

编辑推荐:

《牛奶咖啡管理学》告诉您一袋牛奶和一杯咖啡里都有管理学。只要你用心观察、认真总结,你会发现身边的事物都能帮你完善你的管理知识。《牛奶咖啡管理学》一本重新定义管理的书,一本重新梳理管理的书,一本重新感悟管理的书。

书籍规格:

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9787802568778
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出版地北京出版单位群言出版社
版次1版印次1
定价(元)49.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧精装
页数 120 印数 4000

书籍信息归属:

牛奶咖啡管理学是群言出版社于2015.10出版的中图分类号为 F270-49 的主题关于 企业管理-通俗读物 的书籍。