豆浆米糊杂粮粥一学就会

家庭制作小专栏 健康米糊的精细做法 8

巧用豆浆机做米糊 8

制作豆浆“三步”走 9

豆浆保存小妙招 10

豆浆饮用宜忌表 10

煮杂粮粥的步骤 11

健康食粥宜忌表 11

流传千年的养生豆浆 12

豆浆，六大营养素助健康 12

PART 1四季调养篇

高粱米糊 14

韭菜虾仁粥 14

西红柿菜花米糊 15

西芹红枣豆浆 16

小麦胚芽大米豆浆 16

海带杏仁玫瑰粥 17

牛肉南瓜米糊 18

糙米核桃花生豆浆 18

红枣枸杞子生姜米糊 19

杏仁松子豆浆 20

羊肉萝卜粥 20

绿豆粥 21

黑豆糯米粥 22

黑豆姜汁豆浆 22

水果米糊 23

酸梅米糊 24

绿茶米香豆浆 25

红薯大米米糊 25

菊花绿豆豆浆 26

木瓜银耳豆浆 27

豌豆小米豆浆 27

红豆红枣豆浆 28

花生芝麻糯米米糊 29

红豆绿豆瘦身粥 30

紫菜虾皮粥 30

莴笋核桃豆浆 31

黑米核桃米糊 32

百合南瓜粥 32

冰糖银耳红枣雪梨粥 33

百合菜心米糊 34

PART 2防病祛病篇

生姜红枣豆浆 36

韭菜瘦肉米糊 36

葱白粥 37

山药扁豆粥 38

芋头香菇粥 38

小白菜萝卜粥 39

空心菜粥 39

杏仁陈皮姜米糊 40

百合粥 41

雪梨银耳川贝米糊 41

白果豆浆 42

莲子粥 43

红豆枇杷叶粥 43

枸杞子牛肉粥 44

牛肉南瓜粥 44

桑叶黑米豆浆 45

鸭肉玉米粥 46

胡萝卜菠菜米糊 46

蒲公英绿豆豆浆 47

冰糖雪梨豆浆 47

乌梅生地绿豆粥 48

小米米糊 49

木瓜青豆豆浆 49

大麦糯米粥 50

百合绿豆薏苡仁粥 51

菠萝苹果米糊 51

莴笋山药豆浆 52

大米板栗豆浆 52

山楂粥 53

陈皮粥 54

杏仁菠菜米糊 54

绿豆山楂豆浆 55

苹果香蕉豆浆 56

火龙果香蕉豆浆 56

香蕉粥 57

芋头瘦肉粥 58

绿豆冬瓜米糊 58

扁豆粥 59

菊花雪梨豆浆 60

芹菜酸奶米糊 60

绿豆薄荷豆浆 61

海带绿豆粥 62

玉米粥 62

薏苡仁青豆黑豆豆浆 63

黄瓜胡萝卜粥 64

丝瓜胡萝卜粥 64

木耳粥 65

土豆葱花粥 65

木耳山楂米糊 66

葵花籽黑豆豆浆 66

薏苡仁柠檬豆浆 67

红枣桂圆黑米粥 67

小米黄豆粥 68

香菇玉米粥 69

枸杞子南瓜粥 69

陈皮杏仁豆浆 70

葱白生姜糯米米糊 70

PART 3因人补益篇

蛋黄豌豆米糊 72

小米山药粥 72

大米黑芝麻糊 73

大米米糊 74

小麦胚芽糙米米糊 75

荞麦红枣豆浆 75

花生核桃奶糊 76

香菇荞麦粥 77

南瓜牛奶豆浆 78

草莓牛奶燕麦粥 78

牛奶黑米米糊 79

板栗米糊 80

黑豆大米豆浆 80

芝麻豆浆 81

山药黑米粥 82

黑芝麻粥 82

核桃豆浆 83

山药韭菜枸杞子米糊 84

桂圆山药豆浆 85

糙米花生杏仁米糊 85

韭菜羊肉粥 86

青菜虾仁粥 87

皮蛋瘦肉粥 87

干贝海带粥 88

山药粥 89

西红柿豆腐米糊 90

黑豆银耳百合豆浆 91

玉米红豆豆浆 91

大米粥 92

燕麦粥 93

小米粥 93

莲藕雪梨豆浆 94

高粱粥 95

莲藕米糊 95

红豆紫米豆浆 96

猪蹄黄豆粥 97

葱白乌鸡糯米粥 97

花生豆浆 98

小米米糊 99

红豆浆 100

黑米黄豆米糊 100

桂圆大米米糊 101

糯米桂圆豆浆 102

紫米米糊 102

合欢花粥 103

芝麻燕麦豆浆 104

PART 4增强体质篇

果香黄豆米糊 106

腰果花生豆浆 107

牛奶粥 107

海带豆香米糊 108

芝麻海带米糊 109

绿豆海带豆浆 110

大米糙米米糊 110

香菇芦笋粥 111

田园蔬菜粥 112

荷叶绿豆豆浆 112

黑木耳薏苡仁糊 113

燕麦芝麻糯米豆浆 114

小麦核桃红枣豆浆 114

羊肉粥 115

桑葚红枣米糊 116

莴笋黄瓜豆浆 116

扁豆小米米糊 117

小米红豆粥 118

银耳莲子米糊 119

牛奶燕麦粥 119

红豆百合豆浆 120

黑芝麻牛奶豆浆 121

丝瓜虾皮米糊 121

荞麦米糊 122

红豆米糊 123

红薯山药糯米粥 123

冬瓜海带粥 124

冬瓜萝卜豆浆 125

山药薏苡仁豆浆 125

银耳粥 126

百合莲子豆浆 127

花生红枣豆浆 127

双耳萝卜米糊 128

百合薏苡仁糊 129

红豆桂圆豆浆 130

西红柿薏苡仁糊 130

鸭血小米米糊 131

鸡肝米糊 132

玫瑰花黑豆豆浆 133

红豆花生红枣粥 133

韭菜虾仁米糊 134

绿茶百合绿豆豆浆 135

山药虾仁粥 135

菊花绿豆粥 136

黄瓜绿豆豆浆 137

红豆小米米糊 138

苦瓜粥 138

黑豆黑米米糊 139

黑芝麻黑豆豆浆 140

黄豆薏苡仁糊 140

红枣燕麦糙米米糊 141

红豆红枣紫米米糊 142

PART 5养颜塑身篇

豆腐薏苡仁粥 144

雪梨黑豆米糊 145

糯米黑豆豆浆 145

茉莉玫瑰花豆浆 146

益母草红枣粥 147

枸杞子核桃米糊 147

西芹薏苡仁豆浆 148

杏仁黑芝麻豆浆 149

牛奶黑芝麻粥 149

胡萝卜米糊 150

绿豆荞麦糊 151

菊花豆浆 151

玫瑰花红豆豆浆 152

胡萝卜枸杞子豆浆 153

猪肝银耳粥 153

南瓜绿豆豆浆 154

薏苡仁燕麦豆浆 155

红薯燕麦米糊 155

芹菜粥 156

黑豆浆 157

芝麻黑米米糊 157

西瓜黑豆米糊 158

糯米芝麻黑豆豆浆 158

圆白菜燕麦糊 159

核桃蜂蜜黑豆豆浆 160

榛子绿豆豆浆 160

《豆浆米糊杂粮粥一学就会》中通过材料、做法、养生功效三方面介绍了每道杂粮餐的烹调技巧以及养生功效，内容深入浅出，简单明了。同时，本书为每道米糊、豆浆、杂粮粥都配上了精美图片，方便读者按图索骥。喷香的米糊，浓郁的豆浆，软糯的粥膳，道道经典，让每一位入厨者在家里利用简单食材就可做出美味又健康的佳肴，不用去餐厅也可让全家人每天都能享受到营养美味的米糊、豆浆、杂粮粥，吃出营养，吃出健康。

《豆浆米糊杂粮粥一学就会》综合中华传统养生理论与现代医学保健知识，引入健康理念，并结合中国人日常的饮食习惯，系统地介绍了五谷杂粮与健康的关系，以及使用各种谷物制作养生米糊、豆浆、杂粮粥的制作步骤及其营养价值，还提供了科学实用的养生指导。全书按照疾病预防、提高免疫力以及不同人群和不同季节的养护滋补等特点对食用杂粮进行分类，介绍了多种养生米糊、豆浆、杂粮粥的做法，内容全面，体例清晰。