出版社：电子科技大学出版社
年代：2008
定价：18.0
本书是职业教育酒店服务与管理专业教材。其内容包括酒店概述、酒店管理概述、酒店计划与酒店决策、酒店组织管理、酒店指挥、酒店控制、酒店前台部门管理、酒店后台部门管理等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 酒店管理概论站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 成都 | 出版单位 | 电子科技大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 18.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 326 | 印数 | 1000 |
酒店管理概论是电子科技大学出版社于2008.08出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－企业管理－职业教育－教材 的书籍。